1、鲜果食用,将无花果当新鲜水果吃,可接吃果肉。干果泡水喝,将无花果、川贝等一起泡茶具有润喉清肺的效果。无花果炖汤,可以炖猪蹄、鸡汤等都是可以的。
方法2:食用新鲜无花果整个地吃。无花果蘸着奶酪制品一起吃。水煮无花果。当作果酱来用。在焙烤食品中使用。无花果甜味适中并带有浓浓的芳香。
鲜果食用,将无花果当新鲜水果吃,可接吃果肉。干果泡水喝,将无花果、川贝等一起泡茶具有润喉清肺的效果。无花果炖汤,可以炖猪蹄、鸡汤等都是可以的。
最主要的食用方法是直接洗净鲜用。这种方法最简单最科学。无花果的可食率非常高,新鲜无花果的可食用部分达到97%,果肉甘甜似蜜、清新爽口。
(1)先将猪蹄切成小块。(2)加入姜、辣椒、蒜和适量水,与无花果同煮至全熟,再放入金百合,煮30分钟。(3)加盐、味精、葱花调味即可食用。无花果本地鸡汤 材料:土鸡一只,无花果干50g,姜片,油,盐。
鲜果食用,将无花果当新鲜水果吃,可接吃果肉。干果泡水喝,将无花果、川贝等一起泡茶具有润喉清肺的效果。无花果炖汤,可以炖猪蹄、鸡汤等都是可以的。
剥皮生吃 无花果成熟之后,果皮和果肉都很软嫩,可以直接去皮后生吃,味道甘甜微酸,掌握一定的技巧后可以轻松去皮,无花果和火龙果一样,果肉里会有很多的种子,咬下去咯吱响,口感会比火龙果更脆一点。
1、(1)先将猪蹄切成小块。(2)加入姜、辣椒、蒜和适量水,与无花果同煮至全熟,再放入金百合,煮30分钟。(3)加盐、味精、葱花调味即可食用。无花果本地鸡汤 材料:土鸡一只,无花果干50g,姜片,油,盐。
2、鲜果食用,将无花果当新鲜水果吃,可接吃果肉。干果泡水喝,将无花果、川贝等一起泡茶具有润喉清肺的效果。无花果炖汤,可以炖猪蹄、鸡汤等都是可以的。
3、剥皮生吃 无花果成熟之后,果皮和果肉都很软嫩,可以直接去皮后生吃,味道甘甜微酸,掌握一定的技巧后可以轻松去皮,无花果和火龙果一样,果肉里会有很多的种子,咬下去咯吱响,口感会比火龙果更脆一点。
4、无花果粥。无花果本身就是可以做成粥的,别有一番风味。可以选用晒干的无花果来进行熬制。做法:将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。