白面粉怎么蒸馒头才好吃白面馒头应该怎样做

今天阿莫来给大家分享一些关于白面粉怎么蒸馒头才好吃白面馒头应该怎样做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、在面板上充分揉搓排气，分成4个剂子，揉成光滑的馒头，放入蒸锅二发30分钟，饧发好的馒头，大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖3分钟，蒸好的馒头，表皮很光滑。

2、首先，用一个小碗倒入200g温水，将酵母粉放进去搅拌均匀，冷5分钟左右。待冷却后，再加入适量的白糖放到酵母粉里面，继续搅拌均匀。在一个稍微大点的碗里倒入约400g面粉。

3、使馒头松软的好办法冷水上屉法。将蒸锅内放好冷水后，便可将生馒头上屉。

4、早上吃面食很方便，比如包子馒头。做好了放蒸锅一蒸，熟了直接拿上就走。节省时间还营养健康。下面我就将最简单的白面馒头的做法分享给大家。

5、白面馒头材料面粉，酵母粉。做法在面盆里放少量温水，倒入酵母(1Kg面粉10g酵母的量)。待酵母溶解后，加入面粉，边加水边和直至面光滑，保鲜膜封上面盆，室温下放置。

怎么蒸出来的馒头有白又好吃

【馒头的做法】：之一步：首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水，然后用筷子将白砂糖搅化，接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用。

想要蒸出来的馒头又白又软可以在发酵面团的时候加入一些白醋。

要想蒸出好的馒头，必须注意以下四个环节。一是要发好面。要把面肥用水化开和入面中，不能把面和得太软，面和软了发起来就稀了，要注意面一定要真的发起来。二是使好碱。

白面馒头的做法

1、在面板上充分揉搓排气，分成4个剂子，揉成光滑的馒头，放入蒸锅二发30分钟，饧发好的馒头，大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖3分钟，蒸好的馒头，表皮很光滑。

2、手洗干净后用力揉成光滑的面团，将面团放到干净的盆中，盖上盖子发酵1～2个小时。当面团发酵至充满蜂窝状时，放到案板上揉10分钟左右，揉的时间越长，里面的空气赶的越干净，蒸的馒头越光滑。

3、白面馒头1将酵母撒在干面粉里，用筷子散开，加冰糖水、盐继续用筷子和，当面粉和成絮状，开始用手揉请点击输入图片描述2揉之面光、盆光、手光。

4、白面馒头的做法：1）温水把酵母化开。2）酵母水到进面粉里，边到边搅拌。3）把面粉揉成一个光滑的面团。4）上面盖湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。手指按下不会很快反弹。

5、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

6、食材：高筋面粉400g、酵母5g、白糖20g、温水适量。首先，用一个小碗倒入200g温水，将酵母粉放进去搅拌均匀，冷5分钟左右。待冷却后，再加入适量的白糖放到酵母粉里面，继续搅拌均匀。

白馒头怎么做才松软好吃

1、揉面排气：将发酵好的面团揉搓排气，再分成小份静置15分钟。这样可以使馒头更加有层次感，口感更加松软。蒸煮：将馒头放入蒸锅，再次醒发20分钟左右，然后开大火蒸煮。

2、捏住两段朝反方向扭一下，一个花卷就做好了。放入锅中发酵至5倍大，开锅蒸15分钟焖3分钟。荷包蛋奶黄包步骤：面粉200g，牛奶110g，酵母2g混合揉成白色光滑的面团。

3、馒头才能又白又松软的技巧：面粉的选用面粉的种类主要有三种，高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉，在面对这三种面粉的时候，它们的用途是不一样的。

4、，如果不确定蒸多长时间能熟，那么就从锅盖冒大烟时，计算，蒸个20分钟左右就能熟了。如果你学会做白馒头了，那么下面的花样馒头，就不在话下了，任你玩。

怎样蒸好白面馒头

1、使馒头松软的好办法冷水上屉法。将蒸锅内放好冷水后，便可将生馒头上屉。

2、码好一块块面块，这时已成馒头的样子，注意用布盖好，放置两三分钟。1在醒馒头的同时，可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水，投筚子或溜布，溜布平整放在筚子上等。1把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。

3、一定要等水完全烧开后才能放入馒头。蒸好后不要急着揭盖子，让馒头再焖5分钟左右再出锅，这样馒头就不会回缩。总的来说，要注意面粉的选择、水温、面团发酵、揉馒头和蒸馒头这几个步骤。

4、白面馒头的做法如下：食材：主料：1000g富强粉、10g酵母。配料：适量水、适量盐。

白面馒头怎么做才松软好吃

使馒头松软的好办法冷水上屉法。将蒸锅内放好冷水后，便可将生馒头上屉。

如果是蛋糕类的面食，就要用到高筋面粉，因为三种面粉的筋性是不一样的，想要面食口感越松软，其面粉的筋性就要越高，做馒头的话选用中筋面粉就可以了。

，然后，取出面团，这一步，有点需要花费力气了，毕竟好吃的馒头，不是天上掉的。

【馒头的做法】：之一步：首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水，然后用筷子将白砂糖搅化，接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用。

圆馒头是直接分成鸡蛋大小揉圆，我婆婆做的时候每个馒头胚子会单独揉上一会，很好吃。刀切馒头要用捍面杖和刀。案板上撒干粉，面团揉匀，捍成均匀且薄的皮，从一头开始卷成一条均匀的长条，刀刃沾干粉切成合适等份大小。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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