孩子吃的会比肉还香,怎样 *** 皮蛋更加的解馋 (皮蛋咸蛋黄肉丸子汤的做法)

孩子吃的会比肉还香,怎样 *** 皮蛋更加的解馋?

将适量的食品级石蜡放进电饭是中加热熔化，用小刷子蘸蜡水薄薄地涂在皮蛋上，即可达到保鲜目的。

咸蛋黄肉松青团的做法

咸蛋黄肉松青团的做法如下：首先处理咸蛋黄，表面喷一点高度白酒后入烤箱180℃烤12分钟。新鲜艾叶放进已烧开的水中焯水（水里放了小苏打，目的让艾叶更绿）。

咸蛋黄150克(约12颗)、肉松125克、沙拉酱60克【步骤】咸蛋黄喷白酒，烤箱180度烤10分钟，碾碎后加入肉松、沙拉酱混合均匀，均分10份。青团皮所有材料混合均匀，均分10份，滚圆。

咸蛋黄肉松青团 材料：(可以做23-25个) 青团皮： 糯米粉360克、粘米粉90克、澄粉65克、温水370克(面团湿就多加糯米粉，干就加水)、艾草粉20克、细砂糖60克、食用油30克。

食用油 适量 青团皮 糯米粉 300g 糖粉 30g 抹茶粉 10g 水 250g 杏花楼咸蛋黄肉松青团的做法 先做里面的馅料。

自制青团的做法如下：材料：糯米粉、艾草（或麦苗汁）、食用油、馅料（猪肉糜、竹笋、荠菜、豆沙、咸蛋黄肉松等）。艾草洗净，浸泡半小时后捞出，沥干水分，榨成汁。（或者可直接购买麦苗汁）。

青团（豆沙和肉松咸蛋黄两种）的做法 把淀粉放在容器里，我用的是不锈钢汤锅，加入滚开的沸水。搅拌均匀。加入麦青粉，糯米粉。加入植物油，先加油，是为了后面加水的时候，调整水量。

家常菜做饭大全

家常菜菜谱做法大全有：糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧排骨、家常豆腐、水煮牛肉等。糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪排骨为主要原料，经过炸制、煮炖等步骤 *** 而成的糖醋味型家常菜。

凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

萝卜条炖海带 所需食材如下：青萝卜一个，干海带适量，葱一根，蒜三瓣，姜一小块，干辣椒适量，八角一个，生抽两勺，老抽少许，蚝油适量，盐适量。

番茄炒蛋 番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。

土豆切丝泡水备用（把土豆里的淀粉去掉一些，口感更脆不发粘）。爆香花椒撇去花椒留熬好的花椒油备用。我家炒这个菜的秘诀之一就是要多放葱，葱香味浓郁。

咸蛋黄咸肉做法大全?

1、食材：糯米1000克、咸蛋黄6个、猪肉200克、花生50克、红豆50克、粽子叶适量。糯米花生红豆提前浸泡4个小时，猪肉去皮加入盐、黄酒、生抽、老抽五香粉腌制两个小时，泡好的糯米加入盐、生抽、老抽搅拌均匀。

2、准备五花肉一块 02 咸蛋黄备用 03 用水果刀在肉的中间挖个口，整条肉挖通哦。04 往挖好的口子里填入咸蛋黄，我用了三个填满 - 05 填好蛋黄后两端用牙签封好。

3、步骤 五花肉洗净，用水果刀从五花肉的一端往里挖，在五花肉里面挖一个长长的洞，大小要能塞进三个咸蛋黄。把咸蛋黄酿进去。酿好的五花肉。用牙签把那个小口封起来。

怎样煲咸蛋瘦肉皮蛋汤?

1、皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

2、大米（我用的是我们这儿特产的黄河大米，比东北大米还好吃哦）加一匙食用油和适量清水浸泡一小时以上备用；姜一块儿；皮蛋（松花蛋）两个；盐适量；瘦肉一块儿（200克左右）；调羹一个。

3、之一步：用水清洗购买的东北大米，清洗时用手擦拭，注意大米中的细沙粒。清洗后，加入少许油，盐和煮粥所需的水以使其均匀搅拌，将其静置15分钟，然后盖上盖子煮沸水。水烧开后，打开盖子，变小火慢慢煮。

4、之一步处理糯米，先将糯米淘洗两遍，沥干水分，加入半勺盐，半勺花生油搅拌均匀静置10分钟。

5、粳米提前在清水里浸泡20-30分钟左右。淘洗干净后，冷水下锅，粳米跟清水的比例是1：7，用大火煮开米汤后加入1小勺的猪油转小火熬煮。生姜切丝备用。

简单的花样鸡蛋食物做法?

鸡蛋的花样吃法有茶叶蛋、火腿鸡蛋饼、青椒炒鸡蛋、蒸蛋羹、盐焗鸡蛋。

提前准备隔夜米饭，鸡蛋打散、搅匀、加一点盐。锅里倒油，油不要太少，待油温稍微高一些，边倒入鸡蛋液边铲快速搅动，使鸡蛋快速分散，使鸡蛋破碎呈絮状。

炸蛋，【准备食材】鸡蛋、蒜末、指天椒、葱花、盐，鸡蛋放水里煮熟，然后剥壳，切成四份备用。 面粉和生粉按照1：1比例配好，放入适量清水调成糊状，然后撒一点点盐和食用油搅匀静放10分钟备用。

做法：鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结 加入凉开水(不要直接加生水)，一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。

这里推荐三种做法：水煮蛋 水煮鸡蛋是一道美味的菜肴，关键是简单易做，是早餐必备品。鸡蛋洗干净外壳，加水淹没鸡蛋，入锅，用大火开始煮开，再用小火蒸煮几分钟。

之一种，煎鸡蛋。这时候朋友们可能就要笑了，煎鸡蛋还不简单？但是要做好吃了那可有点不太容易，下面就来教给大家做法。之一步，准备一只生鸡蛋，然后准备好食用油、少许的盐，洋葱切成圈圈。

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