用料:面粉1200克、南瓜1000克、酵母5克、全脂甜奶粉2袋(40克)。南瓜洗净切块装入盆中。放到开水锅中蒸熟。筷子轻轻一扎就能扎透那种。把蒸好的南瓜剥皮装入搅拌机中。开动机器搅拌成细腻的南瓜泥。
用料:面粉1200克、南瓜1000克、酵母5克、全脂甜奶粉2袋(40克)。南瓜洗净切块装入盆中。放到开水锅中蒸熟。筷子轻轻一扎就能扎透那种。把蒸好的南瓜剥皮装入搅拌机中。开动机器搅拌成细腻的南瓜泥。
牛奶南瓜馒头的做法是先将南瓜去皮切成丁,然后蒸熟,弄成南瓜泥,然后加入面粉,和成面团,醒发后揉成馒头上锅蒸就好了,具体步骤如下:用老南瓜将南瓜去皮切丁上锅,蒸熟,再放在料理机当中打成南瓜泥。
把250g的去皮南瓜块蒸熟。3。乘热捣成南瓜泥,一定要先放凉才用(不然会烫死酵母菌哟!)。
首先我们需要将南瓜的皮去掉,把它切成小块上锅蒸,把南瓜蒸软之后用勺子把它碾碎,这个时候把我们的面粉倒进去以及一些酵母粉倒进去,让它充分的搅拌在一起,然后发酵半小时左右,我们就可以 *** 美味的南瓜馒头了。
蒸好的南瓜压成泥备用 准备一个干净无水的盆加入低筋面粉 加入适量白糖和酵母 一盒纯牛奶。南瓜泥不烫手的时候加入面粉 用筷子搅拌成絮状 然后再慢慢一点一点加入纯牛奶 用手揉面 直到揉成“三光”面团。
我做过很多次南瓜馒头,只有一次做南瓜馒头的时候我称了所有的材料,应该能帮到你!南瓜去皮后我称重,蒸的时候直接放在蒸笼上。如果是在平底锅上蒸,它会产生少量的水,所以它需要减少牛奶的量。
南瓜洗净切块,装入盆中。放到开水锅中蒸熟,筷子轻轻一扎就能扎透那种。把蒸好的南瓜剥皮装入搅拌机中,开动机器搅拌成细腻的南瓜泥。盆里的水别倒,留着后面有用。
宝宝版奶香南瓜馒头 准备食材:燕子酵母3g 面粉250g 南瓜泥150g *** *** :南瓜蒸熟,加配方奶或者水打成南瓜泥(一岁以上可以换成纯牛奶)。把酵母放到温热的南瓜泥中,搅拌均匀,然后静置五分钟。
南瓜奶香小馒头的做法 将以上材料全部放入面包机搅拌均匀 搅拌完成后拿出来看看 如果觉得太湿可以揉一些干粉进去,感觉成型后偏硬一一点就可以了。顺便让孩子玩,哈哈。最后完成揉面的样子。
配料:面粉、南瓜、牛奶、酵母、白糖、黑芝麻。
先把酵母融进20cc的温水内,确定酵母的活跃性。 把250g的去皮南瓜块蒸熟。3。乘热捣成南瓜泥,一定要先放凉才用(不然会烫死酵母菌哟!)。
蒸好的南瓜压成泥备用 准备一个干净无水的盆加入低筋面粉 加入适量白糖和酵母 一盒纯牛奶。南瓜泥不烫手的时候加入面粉 用筷子搅拌成絮状 然后再慢慢一点一点加入纯牛奶 用手揉面 直到揉成“三光”面团。
南瓜馒头的做法:用料: 南瓜1000克、白糖50克、面粉1200克、牛奶50克、酵母3克 南瓜用清水洗干净,去掉皮,去掉瓤,用刀切成小块。南瓜块蒸15分钟,蒸熟的南瓜用汤勺压烂,加白糖搅拌均匀。
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